麻豆文旦/白柚/紅文旦柚~台南麻豆梁家文旦/白柚/紅文旦柚~

受梅雨鋒面影響，台南地區從前日開始，雨勢不斷，截至昨日上午，累計在山區已經降下將近三百毫米雨量，雨勢最大期間為昨日凌晨，消防局動員大批人力，總計疏散六戶、十二人，並且協助一名受大水阻隔民眾脫困，山區多處橋樑封鎖，道路坍塌，所幸防備得宜，沒有傳出人員傷亡。

減重期間不能吃甜的水果？真有能局部瘦到蝴蝶袖、掰掰手的運動？減肥迷思千百種，衛生署國民健康局去年6月開始設置「0800-367-100（瘦落去、 要動動）」健康體重管理諮詢專線，免費提供民眾Call-in，再由營養師與運動專業人員即時解答，且追蹤Call-in民眾半年發現，平均每人減重1公 斤，總甩油高達237公斤。

為了維持好看的身型，台灣人成為愛減肥一族，根據一項針對全球56個國家區域的減重調查顯示，有6成國人覺得自己過重，還有高達6成6的人正在減肥，高於全球平均值5成3，是各國之冠。但是嘗試許多減肥方法，卻還是瘦不下來，原來你可能減錯方法囉！

吃肉多吃蔬果已經成為綠色時尚，但部分蔬果因施肥或用藥不當，就變成我們吃的危險蔬果，所以如何從食材挑選下手很重要，挑選的撇步做對了，吃進的毒素相對就減少很多。根據環保團體抽查，市面上有高達47％的葉菜類，被驗出硝酸鹽殘餘過量的情況。

炎炎夏日已經來臨，也是西瓜、榴蓮等夏季水果盛產的季節，有不少愛美女性為了恢復苗條身材，總會以水果代替正餐，不過近來網路流傳一顆西瓜＝六碗飯份量，營養師就提醒，西瓜雖然水份多，甜度也高，女生一天只能吃兩碗，千萬不要過量！

民生用品漲風吹起，據調查顯示，上班族家庭主要開銷來源，第一名為伙食費占比高達八成，有鑑於國小學童正值發育期，五穀根莖、豆魚肉蛋、蔬菜水果等營養來源缺一不可，營養師建議家長不妨可多選擇豆漿、當季當令蔬菜等多元飲食，不僅均衡營養更可省荷包。

為鼓勵民眾多吃蔬菜水果，衛生署近年來推廣「 推廣天天五蔬果」的健康飲食原則，不過天天五蔬果指的並非每天要吃5種蔬菜水果，也不是只要吃到5種顏色的蔬果就可以，而是每天至少要吃3份蔬菜（300 公克，或煮熟後1碗半）與2份水果（2個成人的拳頭大小），共5份的蔬菜水果。FDA衛生署食品藥物管理局網站也指出，蔬菜水果攝取不足， 是慢性疾病的重要成因，甚至與多種癌症的成因有直接相關性，吃足量的蔬菜水果有助於預防心血管疾病、癌症、肥胖、糖尿病等疾病。新鮮的蔬菜水果含豐富的維 生素、礦物質及膳食纖維，不同顏色的蔬果，也富含不同的植物化合物。而蔬果中不同的植物化合物對人體健康各有益處，因此，世界衛生組織或許多先進國家的健 康飲食指引，都鼓勵民眾多吃新鮮蔬果，讓足量、多樣的蔬果，使身體獲得所需的維生素、礦物質及膳食纖維，且讓不同的植物化合物發揮各種有利健康的效益，達 到遠離各種慢性疾病、預防癌症的目的。

吃的多、動的少，自然就會發胖，現在更出現「泡芙女」這個新名詞，係指外表看起來標準甚至偏瘦的年輕女性，測量後發現竟然體脂肪過高，明顯肌肉量不足，想要改善這樣不健康的狀況，就須靠運動、控制飲食雙管齊下。