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成大醫院斗六分院營養師賴美娟表示，中秋節吃月餅之外，也可享受文旦多元用途，剝皮吃果肉，還可製作文旦果凍、柚香茶或柚香烤肉醬，讓燒烤食物減少高鈉、高油脂的健康壓力。
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●一般人每天需要攝取2份水果，換算柚子為例，每份約2至3瓣。
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麻豆梁家老欉文旦/白柚/紅文旦柚 (5)