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減重期間不能吃甜的水果？真有能局部瘦到蝴蝶袖、掰掰手的運動？減肥迷思千百種，衛生署國民健康局去年6月開始設置「0800-367-100（瘦落去、 要動動）」健康體重管理諮詢專線，免費提供民眾Call-in，再由營養師與運動專業人員即時解答，且追蹤Call-in民眾半年發現，平均每人減重1公 斤，總甩油高達237公斤。

國健局這條免費減重專線，截至今年4月底，已吸引4876人次使用，國健局並追蹤其中237人長達半年之久，對比前後體重變化，結果發現，打電話諮詢者真的變瘦了。

進一步分析諮詢內容，最多人問的問題包括：「聽說水果很甜，減重期間都不能吃嗎？」、「有人說一天要吃2000大卡是真嗎？」、「怎樣的運動才能有效局部瘦到手臂、肚子還有臀部？」，顯示民眾最關心如何透過飲食及運動來健康減重。

減重當然可以吃水果！國健局社區健康組組長陳延芳表示，許多人把含糖飲料跟水果混淆，事實上，甜的水果如當季的芒果、西瓜、荔枝等，除了水分和糖份，更含 有豐富的纖維質、維生素、礦物質、植化素等，並非沒營養的「空熱量」食物，尤其植化素可提升人體免疫力，是減重期間不可或缺的營養素。

一份拳頭大的水果熱量約60大卡，比起許多高熱量零食，例如5至6顆花生糖、牛軋糖，動輒約300至400大卡的熱量，水果還是屬於低熱量高營養價值的食物。

陳延芳也提醒三餐老是在外的「外食族」，別禁不起誘惑，老在麵食或飯上淋上香噴噴的油蔥、肥肉燥及醬料，因為這些都是高熱量的來源，也不健康，不妨要求店家拌上醬油、大蒜或麻油就好，增加風味卻不增加負擔。

國健局也提醒，每個人一天要攝取的熱量會因為年齡、身高、體重及活動量的不同而有所差異，但每日攝取的最低熱量還是不要低於1200大卡，以免減去肥肉的同時也減去了健康；而全身瘦下來，自然可以瘦腰及瘦大腿，若再加上適當的肌力訓練，身體曲線就會更緊實。

減重專線今年4月起，民眾也可以利用網路電話撥入功能，向客服人員諮詢（網址：http://210.59.250.202/BHP_WebCall），每天上午9點到晚上9點提供國、台語三線免付費電話諮詢服務，也可透過語音留下問題，專業人員將主動回電解答。

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