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台南區農業改良場技術專刊 87-6 (No.78)

文/圖 陳溪潭 

一、整枝修剪

麻豆文旦幼年樹的整枝修剪，主要在於培養樹型分年養成擴大樹冠，在整枝修剪促進新梢抽生時，應壓強扶弱促使分枝平均發育，一般幼年樹一年可抽3～4次梢，植株定植後暫時不予修剪，先行培養根群及樹勢，如苗木較小生長較慢時，需經3～4個生長梢生長，待根群旺盛後再行修剪，如苗木較大生長較旺盛時，則經2～3個生長梢生長即可進行修剪，修剪時以單一主幹為原則，在距離地面45～60公分處修剪，促使分生新梢，主枝宜選擇分枝角度與主幹成60～70度左右者，留2～3分枝朝不同方向均勻分佈的新梢，以培養成2～3個主枝。

主枝選定後，待再生長一次梢，當主枝長度達80～100公分以上時，於50～60公分處修剪，以促進亞主枝之萌發，並選留角度適當之分枝以培養亞主枝，以錯開分枝點，同樣當亞主枝長度達60公分以上時，於40～50公分處修剪，以促進亞主枝於適當部位再萌發新梢，當主枝、亞主枝養成後則已決定將來之樹形，此後繼續整枝修剪選留第二亞主枝，每一亞主枝上可留2個側枝，並配合適當的灌溉與勤施、薄施肥料，以促進枝梢健壯充實，側枝上再萌生許多綠枝群為結果母枝，以形成豐產之樹冠。

在幼年樹整枝修剪時，生長勢較強的主枝，會向上直立生長而影響樹形，可利用竹竿或繩索加以誘引調整其方向與角度，而主枝誘引不可過低，其基部宜與地面保持60～70度角。

麻豆文旦成樹的樹形管理，主要在於利用修剪，以維持樹形並增加樹冠，而修剪可分為夏季修剪與冬季修剪。夏季修剪宜短截輕剪及疏枝，成年樹盛果期樹勢生長較緩和，如植株結果多或樹勢較弱時，則一般以抽春梢為主，而夏、秋梢極少抽生，則僅剪除無結果之無葉枝或枯枝。

如植株結果少又土壤肥力高，或氮肥施用過多，植株生長勢強而大量抽生夏、秋梢，甚至抽生大量徒長枝，徒長枝除預留更新母枝之用而加以短截外，其餘應加以剪除，至於夏、秋梢亦應加以短截，以促使分枝形成較細之結果母枝，過多者亦應加以剪除，以免影響樹形及果實品質。

當大量修剪夏、秋梢後，亦應檢討調整施肥量，以避免年年大量抽生夏、秋梢，惟夏季修剪時亦不宜過量，以免影響樹冠與根群之平衡，反造成大量徒長枝抽生。冬季修剪為屬修剪量較多，但視樹勢決定修剪程度，修剪量以不超過15％為原則，於12月中旬左右低溫乾燥期間，將乾枯枝、病蟲害枝、重疊枝、纖弱枝或徒長枝加以修剪；樹勢較強之大枝梢疏枝修剪，宜於冬季修剪時一併實施，且應分2～3年逐年分段實施修剪，以免一時修剪量過多而影響樹冠之分佈，造成大量抽生徒長枝。

樹勢較弱時使用縮短修剪，以縮小樹冠並刺激枝條萌發，以培養根群恢復樹勢。過度衰弱植株宜行輕剪，並配合施用多量高碳有機肥改善土壤，且應薄施化學肥料，以使恢復樹勢。又冬季修剪時期不宜太早，以免修剪後氣溫高而抽生大量冬梢，並減少翌年春梢開花量。

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