麻豆文旦/白柚/紅文旦柚~台南麻豆梁家文旦/白柚/紅文旦柚~

文圖／張汶肇．卓家榮

審稿／中興大學 黃裕銘

果園常見肥培及土壤管理問題

麻豆文旦為多年生作物，若栽培管理得當，便可能進行長年的穩定生產，但在栽培過程中，也易因肥培及土壤管理不佳造成養分供需不均衡，影響植株生育、產量及果實品質。

常見問題如下：

一、表土流失問題

一般農民果園習慣裸地栽培，雨季時易造成表土的流失，不僅造成果園土壤肥力下降，根域生長受阻或不良。

二、土壤酸鹼值過高及過低

麻豆文旦適宜的土壤酸鹼度（pH）在5.5∼7之間，土壤pH值過高或過低會造成土壤養分供應失調，不利於土壤營養元素之有效性，間接影響土壤有益微生物族群消長及根群發展。

三、土壤有機質含量偏低

土壤有機質會因為微生物的分解而減少，台灣屬高溫多雨之地區，有機質會加速分解，造成一般果園有機質含量偏低。

施用有機肥除可被微生物分解供作物吸收外，亦可促進土壤團粒構造，改善土壤排水及通氣性，並增加保水保肥能力，提高根群對各種養分吸收率。

四、營養元素缺乏或過量

樹體從土壤中吸收大量的營養元素，使土壤中某些營養元素缺乏或施用過量，致使土壤養分不平衡，影響植株生長發育及果實品質。

五、施肥不當

一般常見果農基肥常淺層施用或直接整包置放土表，除易將根群誘引往至土表層生長，造成淺根盤外，降雨後易發生肥傷。

此外，使用未經充分發酵腐熟的禽畜糞，如：雞糞、豬糞等，於施用後經發酵產生高溫，傷害

新生根群，造成植株落葉或黃化，甚至嚴重時植株枯死。

=========================================================

台南麻豆梁家文旦/白柚/紅文旦柚

聯絡電話（一）：06 5725738

聯絡電話（二）：0919112852

聯絡地址：台南縣麻豆鎮總榮里八十之九號

E-MAIL：skycup78@gmail.com