麻豆文旦/白柚/紅文旦柚~台南麻豆梁家文旦/白柚/紅文旦柚~

菊花銀杏茶

材料：菊花3錢、洛神2錢、刺五加3錢、何首烏3錢、麥芽3錢、生甘草1錢、葛根3錢、銀杏葉2錢、荷葉2錢

做法：全部材料加水3000cc浸泡30分鐘，大火煮滾後，轉小火煮一小時即可飲用。

功效：補氣滋陰清熱、消脂消食、強心保肝，預防動脈硬化。此茶又稱塑體茶，可以促進體內的新陳代謝。

口感：清甜、有淡淡的草香和花香，還有酸酸甜甜的味道。

適合飲用者：容易便秘者，可加決明子1兩。容易腹瀉者，加茯苓3錢。

不適合飲用者：身體虛寒、感冒、流鼻水、過敏者。

解毒青草茶

材料：仙草3兩、金銀花3錢、紅棗3錢、甘草3錢、玉米鬚3錢、葛根5錢，適量果糖或紅糖。

做法：中藥加水2000cc，浸泡半小時，大火煮滾後，轉小火熬煮約半小時，加入荊芥，燜約5分鐘，過濾後加入果糖或紅糖，即可當作日常茶飲。

功效：去濕解毒，鎮靜止痛。

口感：香甜潤口，清涼好喝，可以煮來當清涼飲料喝。

適合飲用者：容易胃痛者，以紅糖調味，容易便秘者，加決明子3~5錢。

不適合飲用者：身體虛寒、感冒、流鼻水、過敏者。

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