麻豆文旦/白柚/紅文旦柚~台南麻豆梁家文旦/白柚/紅文旦柚~

文圖／張汶肇．卓家榮

審稿／中興大學 黃裕銘

果園合理化施肥

五、果園土壤及葉片營養診斷之採樣方法

果園施肥應依據土壤測定及葉片分析結果，推薦較合理之肥培管理，土壤及葉片採樣必須正確而具有代表性，如果採樣錯誤會影響土壤及葉片營養診斷分析結果，導致施肥推薦誤判，影響果樹的肥培管理，因此正確的採樣是非常重要。麻豆文旦果園土壤及葉片樣品採樣方法說明如下：

(一)採樣時期

為配果園施肥管理，應於麻豆文旦果實採收前（約8月下旬至9月上旬之間）進行葉片採樣時，可同時進行土壤樣品之取樣，以便於基肥施用推薦之參考。若太早或太遲則葉片營養成分都有變化，不易診斷。

(二)葉片採樣方法

1. 採取當年生、未結果的春梢自頂端算起的第三或第四片葉做為樣本，春梢的頂端還必須不長夏、秋梢。

2. 每樹自東、西、南、北方位之肩高處各採一葉，即每樹共採四葉，循U字形路徑，逢機選取正常的植株採葉。

3. 全園視面積大小，共採取50∼100葉混合為一樣品。選定採取葉片之果樹，必須可代表果園者，為避免邊際及罹病果樹之影響，邊際果樹及罹病果樹不予採樣。

4. 葉片立即裝入塑膠袋內，袋子上註明姓名、住址、園址（地段及地號）、品種及採集日期。當日立即就近送往農業試驗所或改良場分析。

5. 採葉時應特別注意不可以誤採夏、秋梢、結果枝及抽新梢的春梢葉，否則即診斷錯誤。

(三)土壤採樣法

1. 準備兩個容器，分別標明0∼20公分及20∼40公分。

2. 在樹冠外圍直下方採土，先將土表雜草拔除後，然後以土鑽、鋤頭或圓鍬等工具依0∼20公分及20∼40公分深度分別採土，分盛於兩個容器內。

3. 全園視面積大小分散採6∼12處（應避免採集到施肥處），都按採樣深度分別裝入標示好之兩個容器內，經充分混合後而成兩個樣品。

4. 每一樣品混合均勻後約留取600公克，分別裝入標示有深度、姓名、地址、園址及品種的塑膠袋內。

5. 請注意園內每個採樣點及土層上、下所採的土量應該相近。

結 語

過去果農進行肥培管理多依經驗或口耳相傳，導致施肥過多或不足，造成樹體營養障礙，影響果樹生長及果實品質。柚農施肥時應考量果園株齡、結果量、土壤質地、肥力狀況等條件，並適時、適期及適量的進行肥培及土壤管理措施，達到麻豆文旦合理化施肥之目的，並配合栽培及病蟲害管理技術，提高果實品質及增加競爭力，以穩定麻豆文旦產業之永續發展。

=========================================================

台南麻豆梁家文旦/白柚/紅文旦柚

聯絡電話（一）：06 5725738

聯絡電話（二）：0919112852

聯絡地址：台南縣麻豆鎮總榮里八十之九號

E-MAIL：skycup78@gmail.com