衛生署台南醫院中醫部陳宥任醫師說，文旦富含維他命C和纖維素，對皮膚及排便都有助益，但腸胃不好的人不宜多吃多；柚皮則有行氣作用，能改善胃漲、咳嗽。
陳宥任醫師說，吃完文旦，柚子皮還有其他用處。
柚子皮須先清洗乾淨，以免有農藥殘留，再剪小塊後曝曬到水份全乾，可以當成陳皮煎茶喝；或先煎出茶湯，再以茶湯混合文旦果肉煮，添加蜂蜜，是不錯的腸胃 道與潤肺食療；夏天可以當作蚊香點；可以用來泡澡，青皮也行，但最好先試試會不會對肌膚造成敏感。
陳宥任醫師並提醒，柚皮乾必須冷藏或冷凍，使用前要注意是否發霉，以免危害健康。
=========================================================
台南麻豆梁家文旦/白柚/紅文旦柚
聯絡電話（一）：06 5725738
聯絡電話（二）：0919112852
聯絡地址：台南縣麻豆鎮總榮里八十之九號
E-MAIL：skycup78@gmail.com
請先 登入 以發表留言。