IMG_2472.JPG

雖然說現在是收成白柚的季節了

不過白柚跟文旦不一樣

成熟有塊有慢

所以現在要出貨的話

我們必須要把白柚外面的保護套一個個拆開

看看是否成熟

表皮的顏色是否呈現漂亮的黃色

這樣我們才可以將之剪下

IMG_2474.JPG

這就是一顆成熟的白柚了!!

我們剪白柚的步驟可不是從蒂頭剪喔

因為那很容易會傷到白柚

所以會從連接蒂頭的樹枝往上找到與主枝的接連處先剪下

IMG_2475.JPG

再來才是將蒂頭上的樹枝剪掉

這時也是很需要技術的喔

因為蒂頭沒剪乾淨的話

很容易在堆放時因多出來的枝頭傷害到其他的白柚

所以一定要仔細的修剪

IMG_2476.JPG

這就是修剪好的白柚了

等等回到家後還得幫它擦擦身子呢!

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台南麻豆梁家文旦/白柚/紅文旦柚

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