麻豆文旦/白柚/紅文旦柚~台南麻豆梁家文旦/白柚/紅文旦柚~

麻豆紅文旦風味佳，消費者趨之若騖，但今年產量銳減，碩果僅存的紅文旦更形搶手，價格較去年微幅上揚，果農擔心被偷，與惡犬徹夜守候，確保柚果安全無虞。

   麻豆除了文旦名聞遐邇，風味特殊的紅文旦口感微酸，有不少死忠粉絲，每年固定訂購，價錢甚至比文旦還略高一籌。今年紅文旦本來可望豐收，沒想到半路殺出程咬金，災情之慘，史無前例，果農「臉都綠了」。　

原來水患嚴重的麻豆埤頭地區，今年除了莫拉克風災的大水來犯，還有附近的千興鋼鐵漏出大量黑油，黏膩隨水覆蓋住路面及果園，紅文旦非死即傷。

紅文旦因果皮果肉呈淡淡紅色得名，口感比一般文旦更濃郁。近日正是紅文旦採收期，少數倖存的果實成為搶手貨，部分果農還因產量少微幅調高價格，但訂購電話依舊不斷，讓果農接到手軟，除非是老客戶，否則根本訂不到。

由於奇貨可居，部分果農擔心紅文旦被偷，除了在園內派駐黑色惡犬駐守，果農更是日夜守候，白天採果，晚上就住在果園內搭蚊帳整夜看守。

果農指出，今年由於產量太少，紅文旦價格比去年微幅上揚，但也有果農堅持不漲，希望老顧客可以吃到便宜好吃的紅文旦。

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