麻豆文旦/白柚/紅文旦柚~台南麻豆梁家文旦/白柚/紅文旦柚~

文: 張汶肇、張錦興、林棟樑、黃山內

台南區農業專訊第53期：1~5頁

樹體營養補給－重視肥培管理

豐產樹體因消耗過多養分，應儘速補充肥料，有助於樹體養分之蓄積，供翌年生長之所需。

一、以果園土壤及植株營養診斷結果為參考依據

每個文旦果園環境、條件不同，施肥量多寡，需根據土壤與葉片分析結果作為施肥增減依據。文旦果園適宜之pH介於5.5～6.5之間，柚農應於文旦果實採收前（約八月下旬至九月上旬間）對果園土壤及植株取樣，送交農試單位診斷分析，俾供施肥及土壤校正之參考。

若土壤pH值過低，則不利於營養元素均勻吸收，宜施用土壤改良劑如苦土石灰（白雲石粉）進行調整，其用量砂質壤土每年每分地施用100公斤，壤土150公斤，粘壤土則為200公斤，如土壤pH 值已達6.0 以上時，可停止施用。苦土石灰使用時期應與基肥同時混入土壤中。

二、採後施肥時期及方法

採收後果園之肥培管理，除結果少或生長勢旺之植株外，結果量多、樹勢較弱之植株，應酌施禮肥（尤其是氮肥）以恢復樹勢。

基肥施用時期，宜於12至翌年1月間，配合冬季修剪後施用，將全量的有機肥與磷肥及30～40％之氮、鉀肥施入土壤。

基肥應避免過早施用，造成秋、冬季大量抽梢，影響翌年開花、著果。有機質肥料施用量，應視樹齡而定，平均3～5年生，每株20～30公斤；5～10年生，每株30～50公斤；10年生以上，每株50～100公斤。

以10年生樹齡之文旦植株而言，如以每株產量約為60公斤計算，每年需台肥5號複合肥料3.75公斤，換算成基肥用量為2.445公斤（尿素0.52kg，過磷酸鈣1.7kg，氯化鉀0.225 kg）。

肥分易流失之礫質地土壤，施肥量宜增加30～40％，細質地保肥力較佳之粘質壤土，可酌量減施20～30％。

施用基肥時，宜採深層施肥，在根群有效吸收範圍，以環狀、條施或穴施方式施入土壤（深度約40～60公分），後覆土，效果最佳。

有機質肥料可與土壤改良劑石灰資材同時施用，但氮肥不可與石灰同時施用，以免氮素脫失，應待石灰施後一個月再予施用。

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