麻豆文旦/白柚/紅文旦柚~台南麻豆梁家文旦/白柚/紅文旦柚~

農曆八月十五是「中秋節」，也是「土地公」的誕辰。

因正值秋收季節，民間即以感恩天(月娘)及地(土地神)的心情歡度這個節日，並求來年有更好的收成。

自古以來中國人便視「月娘」為神靈，拜月娘是一種簡單的儀式，即在月空下擺設香案，準備紅燭、香爐、應時鮮果及

中國人一向以月圓象徵人團圓，因此中秋節也是閤家團圓的重要日子，吃「月餅」也是象徵團圓之意，相傳是由元朝末年流傳下來的習俗。

在台灣過中秋節還有吃「袖子」的習慣，因「柚子」與「佑子」諧音，具有吉祥之意，中秋前後又適逢盛產期，其中以麻豆文旦最著名。

中秋節正值秋高氣爽之際，又有明月當空，正是「賞月」的最佳時候，加上民間流傳的美麗故事，更加深中秋節的浪漫情懷。

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