目前分類:中秋節之為什麼? (8)

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梁家文旦 

農曆八月十五是「中秋節」,也是「土地公」的誕辰。

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中秋節吃月餅的習慣,歷史悠久,關於中秋節吃月餅的由來,有不同的說法,普遍的說法是:

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超甜的月餅:棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥

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1.如果有多種不同口味的月餅,那麼最好依鮮>鹹>甜>辣的順序食用,才能真正品嚐到月餅的風味。

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 中秋節烤肉是近20幾年來臺灣地區流行的節慶活動,推斷與臺灣的經濟發展及重視休閒生活有關。 

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健康美味烤肉法

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【聯合報╱許馨文/耕莘醫院永和分院家庭醫學科醫師 製表/薛安栗營養師】

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蜜汁燒烤醬

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