目前日期文章:201205 (8)

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花 

民生用品漲風吹起,據調查顯示,上班族家庭主要開銷來源,第一名為伙食費占比高達八成,有鑑於國小學童正值發育期,五穀根莖、豆魚肉蛋、蔬菜水果等營養來源缺一不可,營養師建議家長不妨可多選擇豆漿、當季當令蔬菜等多元飲食,不僅均衡營養更可省荷包。

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花 

為鼓勵民眾多吃蔬菜水果,衛生署近年來推廣「 推廣天天五蔬果」的健康飲食原則,不過天天五蔬果指的並非每天要吃5種蔬菜水果,也不是只要吃到5種顏色的蔬果就可以,而是每天至少要吃3份蔬菜(300 公克,或煮熟後1碗半)與2份水果(2個成人的拳頭大小),共5份的蔬菜水果。FDA衛生署食品藥物管理局網站也指出,蔬菜水果攝取不足, 是慢性疾病的重要成因,甚至與多種癌症的成因有直接相關性,吃足量的蔬菜水果有助於預防心血管疾病、癌症、肥胖、糖尿病等疾病。新鮮的蔬菜水果含豐富的維 生素、礦物質及膳食纖維,不同顏色的蔬果,也富含不同的植物化合物。而蔬果中不同的植物化合物對人體健康各有益處,因此,世界衛生組織或許多先進國家的健 康飲食指引,都鼓勵民眾多吃新鮮蔬果,讓足量、多樣的蔬果,使身體獲得所需的維生素、礦物質及膳食纖維,且讓不同的植物化合物發揮各種有利健康的效益,達 到遠離各種慢性疾病、預防癌症的目的。

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蓮 

吃的多、動的少,自然就會發胖,現在更出現「泡芙女」這個新名詞,係指外表看起來標準甚至偏瘦的年輕女性,測量後發現竟然體脂肪過高,明顯肌肉量不足,想要改善這樣不健康的狀況,就須靠運動、控制飲食雙管齊下。

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蓮 

日本國立癌症研究中心研究發現,每天都吃一條魚的人,罹患肝癌的風險是一周只吃一條魚者的1/3。

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朝顏 

正確的飲食觀念,對減少脂肪攝取有幫助。營養師吳怡蓉表示,日常生活中,只要民眾擁有正確的飲食觀,稍微改變一下飲食習慣,或是運用一些小技巧,就可以輕鬆降低飲食中的脂肪量,如此一來,對健康將有所益處。

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扶桑 

近來物價上漲,許多上班族深感工作及經濟負擔沈重,有人選擇以吃來宣洩壓力,揪團訂購零食甜飲等,長期下來,蔬果攝取量嚴重不足。臺北醫學大學保健營養系 教授劉珍芳提醒,高工時少睡眠的體力消耗,再加上蔬果攝取量過少,常常讓上班族感到疲勞易累,應該多多食用高營養密度水果,才能補充營養、吃出健康。

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今年強烈颱風侵襲台灣的機率要變高了嗎?中央氣象局預報中心主任鄭明典,在今天行政院最新召開的防汛整備記者會中提到,受到太平洋海溫升高影響,強烈颱風生成的機率將會偏高,而去年颱風過台灣而不入的情況,今年也會恢復正常,研判會有3到4個颱風可能侵台。

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